Le Parfait Paloma

Difficulté :

Ingrédients

4 cl de Téquila Blanco Don Julio
2 cl de jus de citron vert
1 cl de sirop d’agave
12 cl de Soda Craft Pamplemousse Hysope

Garnish

Demi-tranche de pamplemousse
Fleur de sel

Préparation

Préparez votre verre highball en le cerclant de fleur de sel sur le rebord, à l’aide de sirop de sucre.
Remplissez votre verre de gros glaçons et remuez avec une cuillère à cocktail pour le rafraîchir.
Versez 4 cl de Téquila Blanco Don Julio dans votre verre.
Ajoutez 2 cl de jus de citron vert et 1 cl de sirop d’agave.
Remuez une première fois avec une cuillère à cocktail.
Allongez avec 12 cl de Soda Craft Pamplemousse Hysope.
Remuez une seconde fois, à la verticale (pour ne pas casser les bulles), avec une cuillère à cocktail.
Garnissez d’une demi-tranche de pamplemousse.

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