Si le Gin Tonic est depuis longtemps notre cocktail préféré chez Hysope, il est également un cocktail de plus en plus apprécié des mixologues et consommateurs. Pourquoi ? Quelles sont les origines du Gin Tonic ? Comment associer le Gin et le Tonic pour un bon Gin To ? Hysope vous explique tout et vous donne même quelques idées parmi ses Gin To’ préférés !
Le Gin Tonic possède une histoire aussi riche que son goût. Il trouve ses origines au 19ème siècle, dans l’Empire britannique. Plus précisément en Inde, dans les colonies britanniques, où les soldats anglais avaient besoin de consommer de la quinine pour prévenir et traiter le paludisme. Le Tonic était un remède élaboré à partir de quinine, issue de l’arbuste du même nom et au goût extrêmement amer.
Afin de rendre celle-ci plus agréable à boire, les soldats ont commencé à la mélanger avec de l’eau, du sucre, du citron et du gin. Ainsi est née la première version du Gin Tonic !
À noter : dans sa première version, le Gin Tonic était non gazeux. Heureusement, un scientifique de l’époque a rapidement eu l’idée d’injecter du gaz dans l’eau, la rendant gazeuse. Ainsi est née la version du Gin Tonic comme on la connaît !
Le Gin Tonic est le cocktail le plus célèbre des cocktails à base de tonic. Le gin, avec ses arômes botaniques, se marie parfaitement avec l’amertume du tonic. Mais la clé d’un bon Gin Tonic réside dans le choix des assemblages ! Un tonic de qualité, comme les Tonics HYSOPE, peut réellement sublimer un gin, en accentuant ses arômes et en apportant sa propre complexité au cocktail.
Que votre gin soit doux, sec, floral, herbacé, épicé, boisé ou fruité, le tonic choisi pour s’y associer devra faire écho à celui-ci et vice-versa.
Chez Hysope, on aime tellement les Gin Tonics que nous avons développé une gamme de 4 saveurs différentes : le Tonic Water Original Hysope, le Tonic Water Concombre Hysope, le Tonic Water Citron Hysope et le Tonic Water Fleur de Sureau Hysope. On vous donne quelques conseils pour associer vos Gins préférés à notre gamme !
Enfin, il va de soi que le choix de la qualité est important. Un Gin de qualité se marie avec un Tonic de qualité également ! Choisissez des produits aux ingrédients minutieusement sélectionnés et à la production propre et pourquoi pas locale pour un Gin Tonic 100% français ?
Vous l’avez compris, chez Hysope on est fans de Gin Tonic. Avec le développement de notre gamme de 5 saveurs de Tonics, les possibilités de cocktails et de Gin Tonics sont infinies ! On vous donne quelques-unes de nos recettes incontournables avec chacun de nos Tonics différents.
Avec ces recettes et nos recommandations d’associations, vous avez maintenant toutes les bases pour préparer une Gin Tonic parfait ! N’hésitez pas à les twister selon vos Gins et ingrédients préférés. Créez et expérimentez avec nos Tonics et tous les Gins du marché !
Vous avez déjà vu ou bu un Gin Tonic avec une rondelle ou une lamelle de concombre ? Si oui : c’est tout à fait normal ! Le concombre est souvent utilisé comme garniture dans le Gin Tonic pour plusieurs raisons.
Tout d’abord, le concombre a un goût frais et croquant qui complète parfaitement la saveur amère du tonic et la complexité du gin. Il apporte de la fraîcheur et une aromatique supplémentaire au Gin Tonic, qui l’équilibre parfaitement !
Une autre raison qui fait que le concombre est souvent utilisé dans la préparation de Gin Tonics est qu’il ajoute une touche esthétique au cocktail. Un Gin Tonic n’est pas complet sans ce qu’on appelle un garnish (ingrédient frais comme le concombre justement) et / ou un topping (ingrédient sec comme des baies de genièvre). Le concombre, par son goût mais aussi sa maniabilité dans la découpe, apporte une touche esthétique supplémentaire à votre Gin Tonic !
Si vous aimez la fraîcheur que le concombre apporte à votre Gin To, on ne peut donc que vous recommander de l’ajouter à votre cocktail. Sinon, vous pouvez toujours expérimenter avec d’autres garnitures pour trouver celle qui convient le mieux à vos goûts !
Maintenant que vous savez tout sur le Gin Tonic et sur ses composantes phares, on compte sur vous pour préparer et nous partager vos meilleurs Gin Tonics. D’autres articles sur le sujet son également disponible sur notre blog pour en apprendre encore plus sur la préparation de ce superbe cocktail !
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